Meilleure barre protéinée

Lorsqu’on veut développer sa masse musculaire il faut respecter deux facteurs essentiels : une alimentation optimisée en consommant suffisamment de protéines par jour et pratiquer une activité physique de résistance. Parfois, pour les moins déterminés d’entre nous, il est souvent compliqué de respecter le premier facteur à la lettre. C’est pour cela qu’il existe plusieurs produits contenant des protéines de lait de haute qualité telle que la whey protéine ou la caséine. Cependant, je peux comprendre que l’on n’assume pas de sortir son shaker en public de peur de se faire traiter de « go muscu tout gonflé et écervelé ». Donc, opter pour les meilleures barres protéinées pourrait être une bonne alternative. Découvre ce qu’il faut savoir sur cet en-cas et comment choisir la meilleure barre protéinée sur le marché en 2020.

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Voici une sélection de plusieurs produits qui méritent le détour.

Comparatif des meilleures barres protéinées en 2020

Barre protéinée de BareBells

1011 avis
4.9/5

La barre protéinée de Barebells est vite devenu un produit phare en Suède, et pour cause. Ses valeurs nutritionnelles sont très intéressantes pour un sportif pratiquant une activité sportive intense. Chaque barre protéinée contient 20 g de protéines pour 16 g de glucides dont seulement 1.7 g de sucres. Ce qui en fait donc un encas parfait pour les personnes suivant un régime protéiné. La barre protéinée de BareBells est parfaite à consommer pour un regain d’énergie avant ou après une séance de sport ou bien lorsque tu as un petit creux. Dû à sa faible teneur en sucre, tu peux profiter d’une collation de 197 calories qui te rassasiera un bon moment tout en limitant l’excédant de potentielles graisses non désirées. 

En fait, les propriétés nutritionnelles de la barre protéinée BareBells en font une arme pratique, efficace et facilement transportable pour un développement musculaire sec. Ce produit t’apportera un peu de plaisir et de réconfort pendant ta poursuite de tes différents objectifs nutritionnels ou sportifs. Tu pourras profiter de 9 saveurs savoureuses différentes comme : goût cacahuètes salées, goût caramel et noix de cajou, chocolat et noix de coco, chocolat blanc et amande, cookies and cream, noisettes et nougat, etc.

Valeurs nutritionnelles par barre protéinée :

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Protéines
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Glucides
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Lipides
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Fibres
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Calories
  • Excellent rapport qualité/prix
  • Bon taux de protéine
  • Peu calorique
  • Bonne texture
  • Très nourrissante
  • Très bon goût
  • Contient de l’huile de palme
  • Peut ne pas rentrer dans tous les budgets

Barre protéinée de FoodSpring

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5547 avis
4/5

Le produit de FoodSpring contient 12 barres protéinées de 60 g chacune. Chaque barre contient 20 g de protéines et très peu de glucides pour un total de 193 calories. FoodSpring promet une barre protéinée savoureuse combiné à des composants de qualités. En effet, la barre possède une texture particulièrement moelleuse, elle est constituée d’une farine d’amande, de composants naturels et sans sucre ajouté ni arômes artificiels. En fait, c’est l’encas parfait pour les sportifs désirant un apport protéique rapide avant ou après une séance de sport ou bien à tout moment de la journée. Le produit est décliné en 5 saveurs délicieuses : goût cookie dough, goût milkshake mangue, goût yaourt fraise, goût crème de noisette, goût chocolat brownie. FoodSpring ont complètement repensé la recette de leurs barres protéinées. Ce qui nous donne une barre aussi goûteuse qu’un cookie sans se sentir coupable de consommer trop de glucides.

Valeurs nutritionnelles par barre protéinée :

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Protéines
0 g
Glucides
0 g
Lipides
0 g
Fibres
0
Calories
  • Excellent rapport qualité/prix
  • Bon taux de protéine
  • Composants de haute qualité
  • Bon rapport glucides/protéines
  • Faibles en calories
  • Excellent goût
  • Taux en fibre un peu élevé, ce qui peut déranger certains clients

Clean Protein bar Body & Fit

2753 avis
4.5/5

Body & fit propose une barre protéinée qui contient 20 g de protéines, 19.7 g de fibres et contient très peu de glucides pour un total de seulement 202 calories. Grâce à un processus de filtration spécifique, cette barre possède une source protéinée de haute qualité issue d’isolat de whey et de concentrée. En fait, la Whey présente dans la barre a été traité à froid, la protéine n’est donc pas dénaturée, ce qui veut dire qu’elle n’a pas été modifiée ou altérée. Les fibres que contient cette barre protéinée sont impliquées dans plusieurs fonctions biologiques au sein de la flore intestinale. 

Il faut également noter que cette barre est sans sucres ajoutés, elle contient de l’extrait de stévia et des édulcorants naturels. La clean Protein bar est donc un encas pratique et efficace riche en protéines et faible en glucides à consommer avant ou après son entraînement dans le but de développer et maintenir sa masse musculaire. Le produit contient 12 barres protéinées de 60 g déclinées en 14 saveurs au choix, dont : goût beurre de cacahuètes, goût beurre de cacahuètes et chocolat, goût caramel salé, goût chocolat caramel, goût choco et noix de coco, etc.

Valeurs nutritionnelles par barre protéinée :

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Protéines
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Glucides
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Lipides
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Fibres
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Calories
  • Excellent rapport qualité/prix
  • Très pauvre en glucides
  • Bon taux de protéine
  • Excellent rapport glucides/protéines
  • Taux élevé en fibres, ce qui peut être dérangeant pour certaines personnes

Barre protéinée Carb Killa Bar de Grenade

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404 avis
4.5/5

La barre protéinée de chez Grenade possède des valeurs nutritionnelles très intéressantes pour le sportif. En effet, la barre est très riche en protéines et faible en glucides ce qui contribue parfaitement au développement et au maintien de la masse musculaire de l’athlète. De plus, grâce à sa faible teneur en sucre, la barre protéinée de chez Grenade permet de limiter l’apport excédentaire en sucre et peut donc aider à perdre du poids. Elle contient 21 g de protéines pour 15.4 g de glucides ainsi que 9.3 g de lipides pour un total de 223 calories

La barre protéinée carb killa sera un encas idéal à consommer avant ou après un entraînement physique et respecte parfaitement un régime protéiné. Ce produit contient 12 barres de 60 g, les barres protéinées sont déclinées en 13 saveurs, comme par exemple : goût beurre de cacahuètes, goût caramel chaos, goût fudge brownie, goût cookies and cream, etc.

Valeurs nutritionnelles par barre protéinée :

0 g
Protéines
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Glucides
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Lipides
0 g
Fibres
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Calories
  • Bon rapport qualité/prix
  • Très bon taux de protéine
  • Faible teneur en sucre
  • Goût un peu trop chimique pour certains

Barre protéinée allégée Myprotein

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14 avis
5/5

La barre protéinée de MyProtein propose un produit avec une bonne teneur en protéines et très faible en sucre. Chaque barre contient 18 g de protéines de haute qualité pour 11 g de glucides, c’est donc l’encas idéal pour répondre à une faim soudaine tout en respectant tes objectifs sportifs. La barre protéinée de chez MyProtein contient également un bon taux de fibres pour améliorer ta digestion. Il est essentiel de consommer suffisamment de protéines quotidiennement (2 g par kilo de poids de corps) pour développer et maintenir sa masse musculaire. 

En fait, avec seulement 152 calories et peu de glucides et de lipides, cette barre protéinée peut également être utile pour perdre du poids. Elle te permet donc d’obtenir une dose convenable de protéines de manière rapide et efficace en limitant les graisses non désirées. Suivant ton entraînement, ton apport en protéines quotidien peut être différent, il peut alors être judicieux d’accompagner sa barre protéinée avec un autre complément comme la Whey ou la caséine. Le produit contient 12 barres protéinées de 45 g chacune et disponible en 2 saveurs : goût pâte à biscuit et chocolat blanc et framboise.

Valeurs nutritionnelles par barre protéinée :

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Protéines
0 g
Glucides
0 g
Lipides
0 g
Fibres
0
Calories
  • Bon taux de fibre
  • Taux convenable de protéines
  • Pauvre en glucides
  • Bon rapport qualité/prix
  • Ne rentre pas dans tous les budgets

Barre hyper protéinée de MyProtein

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47 avis
4.3/5

Si 20 g de protéines n’est pas assez alors la barre hyper protéinée de MyProtein est là. En effet, chaque barre contient pas moins de 30 g de protéines pour 24 g de glucides et 6.3 g de graisses. La barre hyper protéinée contient très peu de sucre et propose un mélange de protéines de qualité à libération lente et rapide. Faut-il encore préciser qu’il est essentiel de consommer suffisamment de protéines pour développer ses muscles ? Donc, il est également inutile de préciser que la barre hyper protéinée de MyProtein est l’encas idéal pour tout sportif pratiquant une activité physique régulière. 

Ce produit contient 12 barres protéinées de 80 g avec un taux solide de 263 calories, de quoi être calé pendant un petit moment. Tu pourras consommer la barre hyper protéinée pour faire le plein d’énergie avant ou après ton entraînement ou simplement comme encas à tout moment de la journée. Tu peux évidemment associer ce produit avec tout autre complément alimentaire. Je conseillerais un supplément faible en glucides comme une whey, une caséine ou des BCAA par exemple. La barre hyper protéinée est disponible en 3 arômes : chocolat orange, chocolat noix de coco et vanille et miel.

Valeurs nutritionnelles par barre protéinée :

0 g
Protéines
0 g
Glucides
0 g
Lipides
0 g
Fibres
0
Calories
  • Excellent taux de protéine
  • Bonne teneur en fibre
  • Excellent rapport qualité/prix
  • Très bon goût
  • Très nourrissante
  • Texture un peu dure donc difficile à mâcher pour certains clients

Qu'est ce qu'une barre protéinée ?

Les barres protéinées sont appréciées par beaucoup de personnes car elles sont une source de nutrition rapide et pratique. Au vu de la variété énorme de barre protéinée présentes sur le marché il est judicieux de savoir qu’elles ne sont pas toutes créées de manière égale. Nous verrons plus tard comment choisir la meilleure barre protéinée. Malgré cela, que l’on cherche une option nutritive qualitative à emporter entre les repas ou une collation facilement transportable pour maintenir sa masse musculaire entre les séances de sports, les barres protéinées avec une faible teneur en sucre sont souvent la bonne réponse à ces besoins. Les meilleures barres protéinées constituent l’encas idéal à consommer avant ou après son entraînement. Elles représentent un apport en protéine de haute qualité, ce qui permet donc d’aider au développement et au maintien musculaire et apporte un regain d’énergie. 

Donc, au vu de leur teneur élevée en protéine comme l’isolat de whey, les noix ou les œufs, les barres protéinées sont parfaites pour compléter son apport protéique quotidien. Elles sont également faibles en matières grasses, ce qui permet d’obtenir les bienfaits des protéines tout en limitant les calories ingérées. En fait, les barres protéinées sont des produits pratiques, facilement transportables, riches en protéines, faible en sucre et puis elles sont très agréables à consommer. Bien sûr, malgré tous leurs bienfaits il n’est pas conseillé de se nourrir de barre protéinée ! Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée.

Valeur et composition nutritionnelle des barres protéinées

La composition des barres protéinées peut différer selon les marques ou les saveurs. Cela est dû aux différents ingrédients présents dans les barres. Elles peuvent êtres conçues à partir de fruits secs, de grains entiers comme le quinoa ou l’avoine, de dattes, etc. Une barre protéinée contient généralement 10 à 20 g de protéines (certaines peuvent en contenir plus de 30 g), 5 à 10 g de matières grasses, 20 à 30 g de glucides et 3 à 10 g de fibres pour environ 150 à 400 calories

Les meilleures barres protéinées offrent des protéines et des glucides mais elles sont également une bonne source de micronutriments comme les vitamines, le calcium, le fer et le potassium. De nombreuses barres protéinées contiennent aussi du sucre ajouté et des édulcorants comme le sirop de maïs, ce genre d’ingrédients est à limiter. Les sources de protéines des barres protéinées peuvent varier. Certaines contiennent des œufs, des noix, des graines, du lait ou des protéines de lait comme la caséine ou de la whey. D’autres contiennent des sources végétales comme le riz brun, le soja, les pois, etc.

Les barres protéinées et la musculation

Évidemment les meilleures barres protéinées profitent le plus aux pratiquants de musculation. En effet, pour pouvoir développer sa masse musculaire convenablement il faut faire en sorte de consommer plus de protéines que tu n’en dégrade durant ta séance de sport. Il faut savoir que l’apport minimum en protéines par jour est d’environ 2 g par kilo de poids de corps. Assurer l’apport suffisant en protéine à son corps chaque jour n’est pas une tâche simple. Donc, consommer la meilleure barre protéinée peut représenter une aide considérable dans ce processus de développement musculaire mais également à la récupération après une séance intense.

Comment choisir la meilleure barre protéinée ?

Afin d’améliorer ses objectifs corporels, il peut être envisageable de consommer des barres riches en protéines. Malheureusement, beaucoup de barres protéinées présentent sur le marché manquent de fibres et sont bourrées d’alcools de sucre ou de graisses saturées. Il faut faire en sorte de trouver la bonne combinaison entre graisses, protéines et fibres saines. Il faut également respecter certains critères comme : privilégier les barres contenant entre 200 et 400 calories ainsi que 20 g de protéines par portion. Mais les macronutriments ne sont pas les seuls critères à vérifier, il faut aussi identifier les ingrédients présents dans le produit. Donc, ceci étant dit, voici les différents critères à prendre en compte lors du choix de la meilleure barre protéinée :

Les critères nutritionnels :

  • 8 g de protéines minimum : afin que le produit soit considérée comme barre protéinée, il doit contenir au minimum 8 g de protéines. Ensuite, pour des objectifs de développement musculaire, il est recommandé de privilégier les barres protéinées avec environ 15 à 20 g de protéines.
  • 13 g de sucre maximum : les meilleures barres protéinées ne contiennent pas plus de 13 g de sucre par portion. Évidemment, plus la teneur en sucre est faible, mieux c’est. Le but est de choisir un produit riche en protéine et faible en matières grasses afin de limiter les graisses non désirées. Donc, lors du choix de la meilleure barre protéinée, il faut faire en sorte de sélectionner une barre contenant 13 g de sucre grand maximum.
  • 3 g de fibres minimum : pour les fibres, il est recommandé de choisir un produit contenant 3 g ou plus par portion. Par contre, il faut être prudent avec les produits contenant plus de 10 g de fibres, ce sont potentiellement des fibres isolées qui peuvent causer des malaises gastriques. Rien de bien méchant, mais il est important de souligner cette information.

Les critères d'ingrédients :

  • Sources de protéines de haute qualité : les meilleures barres protéinées contiennent des sources de protéines qualitative comme les isolat de whey ou concentrée ainsi que des ingrédients entiers comme les noix, les œufs ou les graines.
  • Édulcorants naturels : pour ce qui est du sucre ajouté, il faut vérifier les ingrédients et choisir des options avec des sources naturelles comme le sucre de canne ou les fruits. Les fruits entiers ne sont pas considérés comme sucre ajouté.
  • Ingrédients entiers : qu’ils soient utilisés pour aromatiser ou sucrer le produit, les meilleures barres n’utilisent que des aliments entiers ou des ingrédients naturels. Il est dur de trouver une barre sans aucun ingrédients artificiels mais pas impossible.
  • Bonnes graisses : les graisses sont essentielles malgré ce qu’on peut entendre, elle aide à l’absorption de certains nutriments à nous rassasier plus rapidement. Il faut choisir des produits contenant des graisses saines comme les noix plutôt que les huiles végétales.
  • Peu ou pas de fibres synthétiques ou isolées : les ingrédients à éviter sont les édulcorants artificiels et les alcools de sucre comme le maltilol, l’érythritol et le xylitol ainsi que de grandes quantités de fibres synthétiques comme la fibre de maïs soluble par exemple. En effet, ces ingrédients peuvent provoquer chez certains des ballonnements, des gaz ou des douleurs abdominales ce qui est gênant pendant un entraînement physique.
  • Très peu ou pas d’alcools de sucre : cet ingrédients est très apprécié des industries de produits alimentaires. En effet, ce sont des ingrédients qui représentent un moyen faible en calories pour sucrer les barres protéinées. Cependant les diététistes déconseillent de consommer de trop grandes quantités d’alcools de sucre. Chez certains, cet ingrédient peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Les bienfaits de la barre protéinées

Une source pratique de nutriments :

Les barres protéinées représentent un apport simple de protéines de haute qualité, elles sont rapide à consommer et à transporter. Elles sont disponibles dans une variété d’arômes et durent généralement un bout de temps, ce qui fait des barres protéinées un produit pratique à garder à portée de main. En fait, si tu cherches une collation à manger entre les repas, une barre protéinée choisis correctement avec une quantité raisonnable de protéines et d’ingrédients de qualité est une bonne option. 

De plus, la teneur protéique et glucidique des barres protéinées peut également en faire un excellent choix à consommer avant ou après l’entraînement. Elles fournissent un regain d’énergie pour l’exercice et aide à la réparation musculaire après la séance. Certaines barres protéinées sont également une bonne source de fibres, ce qui est très bon pour le système digestif. Enfin, de nombreuses barres protéinées représentent une bonne source de vitamines et de minéraux importants, comme le fer, le calcium, le potassium, les vitamines B et E, etc.

Perte de poids :

Il est tout à fait possible de se tourner vers les barres protéinées pour perdre du poids. Certaines études montrent qu’un régime riche en protéines favorise la perte de poids de manière plus conséquente qu’un régime contenant une quantité standard de protéines. Ceci est sûrement dû aux effets de satiété des protéines qui peuvent donc freiner l’appétit et aider à moins manger. Si tu souhaites utiliser les barres protéinées pour perdre du poids, il faut tout de même noter qu’une perte de poids nécessite aussi une alimentation globalement équilibrée et de pratiquer des exercices physiques réguliers. Il n’y a pas de secret pour brûler les graisses non désirées, il faut faire en sorte de brûler plus de calories que tu n’en consomme en une journée.

Gain de masse :

Beaucoup de personnes rencontrent des difficultés pour prendre du poids. Pour ce faire, tu dois consommer plus de calories que tu n’en brûles en une journée. Si c’est ton objectif, alors les barres protéinées peuvent être un produit utile. Plusieurs catégories de barres protéinées sont riches en calories, ce qui facilite l’apport caloriques quotidien sans forcément consommer des aliments supplémentaires. Certaines barres protéinées peuvent contenir plus de 400 calories par portion, ces barres peuvent facilement apporter les calories manquantes durant la journée et donc favoriser la prise de poids. Cependant, même lorsque ton but est de prendre du poids, il faut toujours privilégier les barres protéinées qui contiennent des ingrédients de qualités plutôt que celles avec du sucre ajouté et des additifs.

Substitut de repas :

Les barres protéinées sont un moyen rapide de remplacer un repas, en particulier le petit-déjeuner, mais cela doit rester à titre exceptionnel. En effet, une barre protéinée ne peut pas être comparé à un petit-déjeuner complet. Cependant, si tu cherches un substitut de repas rapide et efficace, les meilleures barres protéinées peuvent être une bonne alternative.Cependant, si tu cherches un substitut de repas rapide et efficace, les meilleures barres protéinées peuvent être une bonne alternative.

Gain de masse musculaire :

Que tu sois quelqu’un de très actif avec déjà beaucoup de masse musculaire ou que tu sois quelqu’un qui cherche à gagner en muscle, le fait d’ajouter des protéines à son alimentation est toujours utile. En fait, que tu pratiques des entraînements d’endurance ou de force, il est conseillé de consommer entre 1.5 et 2 g de protéines par kilo de poids de corps. La supplémentation en protéines de lait peut augmenter la masse musculaire ainsi que les performances lorsque à condition que ton programme sportif et ton régime alimentaire soient adéquats.

Pour conclure, au delà de l’aide au développement musculaire, l’apport en protéines promeuvent une meilleure récupération musculaire et un meilleur maintien de la masse. Les protéines servent aussi d’énergie durant la séance de sport pour de meilleures performances. Certaines barres contiennent une faible teneur en sucre et en calories ce qui en fait un encas idéal lors d’une sensation de faim entre les repas. Tandis que d’autres barres peuvent également favoriser la prise de poids lorsqu’elles contiennent plus de calories. Les barres sont des compléments alimentaires plutôt complets qui sont très intéressant dans plusieurs situations.

Inconvénients et précautions

Il existe un très grand panel d’options de barres protéinées disponibles sur le marché. On peut trouver énormément de barres qui ont un bon rapport qualité/prix et qui ont un bon goût. Donc, il est très difficile de déterminer celle qui te convient le mieux et de ce fait il est également plus facile d’en choisir une qui ne te convient pas. Certaines barres protéinées sont si riches en calories et en sucre ajouté qu’on pourrait les mettre dans le rayon bonbons. Pour rehausser le goût, beaucoup de fabricants utilisent des édulcorants ajoutés malsains comme le sirop de maïs qui présente une haute teneur en fructose. Il vaut mieux privilégier les édulcorants naturels comme les dattes ou la stévia. 

De plus, alors que les lipides de certaines barres protéinées proviennent souvent des noix et des graines entières, d’autres utilisent des huiles végétales comme l’huile de palme ou d’arachide. Le prix des barres protéinées varient beaucoup d’un produit à l’autre et malheureusement certaines barres peuvent ne pas valoir leurs prix. Il est donc important de comparer les prix et d’examiner les ingrédients présents dans les produits sélectionnés pour déterminer quelle barre offre le plus de valeur. Le mieux étant de privilégier celles avec une courte liste d’ingrédients et que ce soit de préférence des aliments entiers plutôt que des ingrédients transformés. Il faut également vérifier le ratio glucides et protéines et qu’il y ai peu voir pas de sucres ajoutés. 

La barre protéinée Protein Bar Plus

Il existe une barre protéinée qui est souvent promu sur le marché : la barre protein plus de powerbar. Personnellement, je ne suis pas d’accord avec tous les articles stipulant que c’est une bonne barre. En effet, la barre protéinée Protein Plus est une barre contenant seulement 10 g de protéines pour 8.6 g de glucides. Certes, elles contiennent une faible teneur en sucre et beaucoup aiment son goût chocolat brownie. Malheureusement, pour le prix de ce produit, je trouve que l’apport en protéines que procure la barre protéinée Protein plus est trop faible. 

Il existe beaucoup d’autres produits moins cher, contenant un apport en protéines plus élevé avec une toute aussi faible teneur en sucre et aussi disponible au goût chocolat brownie. Je ne dénigre en aucun cas la barre protéinée Protein Plus, mais je pense qu’en cherchant un minimum, il est possible d’avoir un produit moins cher et de meilleure qualité.

Quand prendre sa barre protéinée ?

Il faut avant tout savoir que tout produit issue de protéines de lait ou non n’est pas indispensable. En effet, un shaker ou une barre protéinée ne remplacent pas une alimentation équilibrée ou des aliments entiers. En soit, on peut consommer une barre protéinée à tout moment de la journée, étant donné qu’elle est faible en glucides et en sucre ajouté. Maintenant, une barre protéinée est riche en protéines ce qui en fait un produit idéal à consommer avant ou après l’entraînement. En effet, en pré-entraînement la barre protéinée pourra procurer l’énergie nécessaire pour effectuer sa séance de sport, les protéines aideront également à protéger les muscles lors d’efforts physiques. 

En post-entraînement, la barre protéinée procurera les nutriments nécessaire au développement et à la récupération musculaire. Il est possible d’associer la barre protéinée à toute sorte de compléments alimentaires. Par exemple, lors d’une prise de poids, il est tout à fait possible de combiner un gainer avec une barre protéinée. On peut également associer une barre protéinée avec des BCAA pour accentuer davantage l’apport en leucine pour une meilleure récupération musculaire. Il est également possible de prendre son shaker de whey avec sa barre protéinée, mais il faut le faire stratégiquement. Il est important de calculer son apport quotidien en protéines, il est inutile d’en consommer trop.

Autres aliments riches en protéines

Si tu ne veux pas prendre de barre protéinée et que tu cherches d’autres aliments riches en protéines rapide et facile à consommer à incorporer dans ton alimentation, voici quelques exemples :

  • Noix et graines
  • Des œufs durs
  • Yaourt (sans sucre de préférence)
  • Lait
  • Viandes maigres
  • Fromage

1 réflexion sur “Meilleure barre protéinée”

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